「紅葉狩り」
狩りという言葉は獣を狩るイメージですが、イチゴやぶどうに梨、きのこなど獣以外でも広く使われていますね。
皆さんはもうどこか行かれましたか？
私は子供の頃よく父に連れられて、きのこ狩りに行った記憶があります。キシメジ、ホンシメジ、カブシメジ、ズイタケ（アミタケ）、マツタケなどなど・・・中でも「ずい茸」（正式にはあみ茸？）が好きで、お吸い物や味噌汁で食べるととても美味しいです。
先日実家で久しぶりに食べられたので、満足して帰ってきました(^^♪
旬の食材を食す事は、身体にとって最も自然なenergychargeではないでしょうか。
