2017年7月12日 業務日記
大学や専門学校などで講師をされている栄養学の先生から発酵食品に関する話を聞いてきました。 発酵食品と聞いて思い浮かぶものに何がありますか？ 納豆・キムチ・しょうゆ・味噌・酒・紅茶・チーズ・ヨーグルト・漬物などですか…では …
